Elena Bernardi del ristorante “Ai Navigli” di Padova premiata come “Donna di spirito” nella guida “Venezie a tavola 2024”

“Lei è la donna della ristorazione che ha dimostrato un particolare spirito d’innovazione”: è questa la motivazione per la quale, nell’ambito della presentazione dell’edizione 2024 della guida “Venezie a tavola” è stata premiata Elena Bernardi, del ristorante Ai Navigli di Padova, nella sezione “Donna di spirito”.

La premiazione è avvenuta presso il CUOA Business School di Vicenza dove Elena Bernardi ha ricevuto il premio direttamente dalle mani di Luigi Costa, direttore di Venezie a Tavola, la guida alla scoperta delle eccellenze gastronomiche di Trentino Alto Adige, Veneto, Friuli Venezia Giulia e Istria, giunta quest’anno alla quattordicesima edizione.

«Sono felicissima – esordisce Elena Bernardi – dopo 20 anni è arrivato il primo riconoscimento che ha visto donne importanti prima di me e ne sono molto fiera».

«Tra l’altro – prosegue – pochi giorni fa abbiamo ricevuto un riconoscimento anche nell’ambito della fiera Golosaria di Paolo Massobrio e anche questo attestato ha reso orgoglioso tutto lo staff dei Navigli».

Elena Bernardi è stata da poco eletta nel Comitato Direttivo dell’Associazione Provinciale Pubblici Esercizi (APPE) di Padova, il cui Segretario, Filippo Segato, commenta con soddisfazione il riconoscimento: «avere tra i propri dirigenti – commenta Segato – esercenti riconosciuti come eccellenze nazionali non può che renderci fieri e darci consapevolezza come la ristorazione padovana stia facendo grandi passi avanti, anche grazie alle tante azioni messe in campo dall’Associazione».