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Un appuntamento da non perdere per chi lavora nel mondo dei pubblici esercizi: lunedì 27 ottobre 2025, nella suggestiva cornice del Palazzo della Ragione di Padova, si terrà la tavola rotonda “Tra tradizione e innovazione: la nuova identità della cucina italiana”, organizzata nell’ambito delle celebrazioni per gli 80 anni di APPE. Iscriviti subito e non perdere questa opportunità!

Dopo il successo della scorsa stagione, torna anche per il campionato 2025-26 l’iniziativa “Bar Biancoscudati”, il progetto promosso da APPE – Associazione Provinciale Pubblici Esercizi in collaborazione con Calcio Padova e ACB (Associazione Club Biancoscudati) “Mario Merighi”, che mette in rete i locali padovani e la squadra simbolo della città.

L’Ente Bilaterale Turismo Padova Terme Euganee continua a rafforzare il proprio impegno a favore dei lavoratori e delle imprese del settore turistico. L’assemblea dei soci ha deliberato un importante aumento del massimale annuo dei sussidi per nucleo familiare, che passa da 1.300 a 2.000 euro, nel caso in cui nel medesimo nucleo siano presenti almeno due lavoratori aderenti all’Ente.

Sembrava un risultato irraggiungibile, ma grazie alla tenacia di FIPE da questo mese gli esercenti potranno risparmiare centinaia, se non migliaia, di euro in commissioni.

L’Intelligenza Artificiale non è più fantascienza: sta già cambiando il modo in cui i locali si presentano, comunicano e gestiscono il rapporto con i clienti. Per aiutare bar, ristoranti e pubblici esercizi a capire come sfruttarla concretamente, APPE organizza un doppio appuntamento formativo in collaborazione con Jampaa.

La foto di un piatto può fare la differenza tra un cliente che passa oltre e uno che sceglie il tuo locale. Per questo APPE organizza un corso pratico e in presenza dedicato alla Food Photography, pensato su misura per ristoratori, baristi, pasticcieri e tutti gli operatori dei pubblici esercizi che vogliono migliorare la propria immagine online.

Sui social è sempre un dilemma: puntare su contenuti originali (content marketing) o investire in sponsorizzate? Il 12 novembre, nel webinar “Content marketing o ‘sponsorizzate’: guida alla migliore strategia sui social”, faremo chiarezza insieme sulle scelte che funzionano davvero.

Hai mai pensato di proporre i tuoi servizi a pubbliche amministrazioni o enti attraverso il Mercato Elettronico della Pubblica Amministrazione (MEPA)? Il 6 novembre ti aspetta il webinar “Il MEPA, un possibile nuovo mercato”, pensato per esercenti che vogliono ampliare orizzonti e opportunità.

Gli influencer sono diventati protagonisti della comunicazione nel mondo food: spesso portano visibilità, ma a volte… anche insidie. Il 29 ottobre partecipa al webinar “Gli influencer, croce e delizia degli esercenti: dialogo con Padova Food Teller”, un momento di confronto reale con uno degli attori più attivi del panorama locale.

Quanto conosci le normative che riguardano il tuo locale? Il 22 ottobre c’è il webinar “Il decalogo dell’esercente: le norme da rispettare per lavorare in regola”, un appuntamento indispensabile per chi vuole operare con consapevolezza, senza rischi.

TikTok non è solo video di balli virali: per bar, ristoranti e locali può diventare uno strumento potente di comunicazione. Vuoi capire se (e come) usarlo per il tuo pubblico esercizio? Il 15 ottobre partecipa al webinar “TikTok: è un social network utile per i pubblici esercizi?”.

Hai bisogno di nuove leve per il tuo locale ma non sai da dove cominciare? Il 8 ottobre ti aspettiamo al webinar “Come trovare dipendenti con Indeed – Guida pratica per bar e ristoranti”, pensato proprio per chi opera nel settore della ristorazione e dell’ospitalità.

L’autunno padovano profuma di tradizione: anche quest’anno torna l’attesissima rassegna gastronomica “A tavola con l’Oca e i dolci di San Martino”, che vedrà protagonisti numerosi locali della provincia di Padova con piatti ispirati all’oca, simbolo della ricorrenza dell’11 novembre.