Sanificazione nella ristorazione – webinar gratuito

Nell’ambito delle attività svolte durante la versione “virtuale” della manifestazione “Salone dei Sapori” 2020, grazie all’interessamento di APPE, il dott. Gian Raffaele Magnani, consulente in tema di sicurezza alimentare, ha tenuto uno specifico seminario online, sul tema della sanificazione nella ristorazione, con un particolare approfondimento collegato alla prevenzione della diffusione del contagio da Covid-19.

Per visualizzare gratuitamente il webinar (durata circa 50 minuti) è sufficiente cliccare su questo link. Dalla pagina che si aprirà, è possibile inoltre scaricare tutta la corposa documentazione nonché le slide presentate durante il seminario.

APPE desidera ringraziare il dott. Magnani per aver collaborato e messo a disposizione la sua professionalità nell’ambito della manifestazione.



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