Corso gratuito Sirman sulla pasticceria
In breve
Si terrà lunedì 6 novembre 2023, dalle ore 14 alle ore 17, presso Sirman Assembly a Pieve di Curtarolo il “laboratorio” sul tema “Pasticceria”, con la presenza della pastry chef Loretta Farnella.
...Loretta Fanella, recentemente premiata durante HOST 2023 da Iginio Massari tra i “Migliori Pasticceri del Mondo”, sarà la protagonista della lezione gratuita sulla pasticceria.
Il corso permetterà di apprendere le tecniche e le competenze necessarie per creare prelibatezze dolciarie di altissima qualità utilizzando gli strumenti più avanzati.
Gli istruttori altamente qualificati guideranno passo dopo passo nell’utilizzo dei macchinari Sirman, dalla scelta degli ingredienti alla realizzazione delle ricette più sofisticate.
Il corso è totalmente gratuito, rivolto ai professionisti.
Si ricorda che, grazie alla convenzione APPE-SIRMAN, gli esercenti associati possono ottenere uno sconto del 5% sull’acquisto delle attrezzature!
Maggiori informazioni e iscrizione on line a questo link