M’illumino di meno: doggy e wine bag in omaggio per gli esercenti
In breve
Torna anche quest’anno (domenica 16 febbraio) la nota iniziativa sul risparmio energetico: agli esercenti che aderiranno con proposte concrete l’Associazione fornirà gratuitamente kit “doggy bag” e “wine bag”. Per l’iniziativa più originale un video promozionale gratuito!
...M’illumino di Meno è la “Giornata Nazionale del Risparmio Energetico e degli Stili di Vita Sostenibili” ideata nel 2005 da Rai Radio2 con la trasmissione Caterpillar e riconosciuta ufficialmente con la legge n. 34/2022.
L’iniziativa si celebra ogni anno il 16 febbraio per diffondere la cultura della sostenibilità ambientale e del risparmio delle risorse.
Anche se quest’anno il focus è su “riuso e valorizzazione degli abiti”, i pubblici esercizi possono comunque essere protagonisti dell’evento, attraverso azioni concrete di risparmio energetico, promozione dell’economia circolare e sostenibilità ambientale.
A solo titolo d’esempio, il titolare di pubblico esercizio nella giornata di domenica 16 febbraio potrebbe:
- proporre cibi realizzati con un basso consumo di energia;
- proporre un menù realizzato con prodotti stagionali e del territorio, che non comportino trasporti su lunga distanza;
- servire acqua in caraffa anziché in bottiglia;
- abbassare o spegnere le luci del locale (cena “a lume di candela”);
- abbassare di uno o due gradi la temperatura ambientale, per consumare meno energia;
- consigliare ai clienti di portare a casa le eventuali pietanze e/o bevande non interamente consumate.
Proprio in relazione a quest’ultimo aspetto, sono a disposizione alcune decine di contenitori utilizzabili per la consegna ai clienti di quanto non interamente consumato: sono le cosiddette “doggy bag” (per gli alimenti) e “wine bag” (per il vino). Ai primi 10 esercenti aderenti all’iniziativa “M’illumino di meno” saranno consegnati gratuitamente alcuni di questi contenitori.
All’esercente che proporrà l’iniziativa più originale sarà inoltre proposta la realizzazione di un video promozionale che pubblicizzerà la proposta e il locale.
L’elenco degli esercenti aderenti sarà trasmesso ai media locali e pubblicizzato attraverso un apposito comunicato stampa.
Come aderire
Per comunicare la propria adesione è sufficiente inviare un’email a appe@appe.pd.it indicando i dati dell’esercizio (denominazione, indirizzo, recapiti) e la descrizione dell’attività (o delle attività) proposta.
Maggiori informazioni
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito ufficiale dell’iniziativa o contattare la Segreteria APPE (tel. 049.7817222 – email appe@appe.pd.it).