Scopri come ottimizzare i tuoi profitti: webinar su food e full cost con Andrea Voltolina
In breve
Se sei il titolare di un bar, ristorante, pizzeria o pasticceria, non perdere questa straordinaria opportunità per migliorare la gestione economica della tua attività. Con il consulente Andrea Voltolina scopriremo come calcolare non solo il food cost, ma anche il “full cost”, assicurandoti di vendere i tuoi prodotti al giusto prezzo e massimizzare i tuoi margini operativi.
...Perché Partecipare?
Gestire i costi aziendali è una sfida sempre più complessa. Dalla materia prima al costo del lavoro, passando per i processi produttivi, ogni dettaglio conta. Durante questo evento, Andrea Voltolina ti guiderà nell’analisi di tutti questi elementi, aiutandoti a capire quanto “rende” realmente ogni singolo prodotto venduto.
Cosa Imparerai?
- Calcolo del Food e Full Cost: Scopri come determinare i costi reali dei tuoi prodotti per impostare prezzi di vendita corretti.
- Strategie di ottimizzazione: Apprendi tecniche efficaci per migliorare i processi produttivi e incrementare i margini operativi.
- Utilizzo di software innovativi: Sarà presentato un software specifico che ti permetterà di analizzare autonomamente tutti questi elementi, calcolando la marginalità di ogni singolo prodotto.
VFO: Il gestionale in cloud per il tuo business
Durante l’incontro, scoprirai VFO, un gestionale in cloud sviluppato dall’esperienza diretta di un pasticcere, che supporta gli esercenti nell’ottimizzazione e nel risparmio, rendendo la gestione quotidiana della tua attività più semplice ed efficiente.
Come partecipare
Partecipare al webinar è facilissimo e gratuito! Non è necessaria alcuna iscrizione. Basterà collegarsi ai canali ufficiali di APPE:
- Pagina Facebook APPE
- Canale YouTube APPE
Durante l’incontro, avrai anche l’opportunità di porre domande direttamente all’esperto e sottoporgli i tuoi dubbi.
Segna sul calendario: mercoledì 16 luglio alle ore 15.
Non perdere questa occasione per dare una svolta alla tua attività!