Costi energetici schizzati alle stelle, ecco il decalogo APPE per risparmiare
In breve
PRELEVARE I PRODOTTI DALLE CELLE FRIGORIFERE IN MODO CUMULATIVO, EVITANDO CONTINUI APRI-E-CHIUDI ORGANIZZARE E OTTIMIZZARE LE FORNITURE PER TENERE SPENTE QUANTE PIÙ CELLE E FRIGORIFERI EVITARE DI LASCIARE PORTE E FINESTRE APERTE OLTRE IL TEMPO NECESSARIO AL NORMALE RICAMBIO D’ARIA...
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PRELEVARE I PRODOTTI DALLE CELLE FRIGORIFERE IN MODO CUMULATIVO, EVITANDO CONTINUI APRI-E-CHIUDI
ORGANIZZARE E OTTIMIZZARE LE FORNITURE PER TENERE SPENTE QUANTE PIÙ CELLE E FRIGORIFERI
EVITARE DI LASCIARE PORTE E FINESTRE APERTE OLTRE IL TEMPO NECESSARIO AL NORMALE RICAMBIO D’ARIA
VALUTARE LA SOSTITUZIONE DI LAMPADINE A INCANDESCENZA O NEON CON LAMPADE LED
UTILIZZARE, SE DISPONIBILI, LE POMPE DI CALORE DEGLI IMPIANTI DI CONDIZIONAMENTO AL POSTO DEI TERMOSIFONI, QUANDO LE SALE DA RISCALDARE SONO DI PICCOLE DIMENSIONI
SPEGNERE LE APPARECCHIATURE CHE STANNO IN STANDBY QUANDO NON UTILIZZATE
SPEGNERE TUTTE LE LUCI DEL LOCALE QUANDO È CHIUSO
UTILIZZARE, DOVE POSSIBILE, APPARECCHIATURE CHE ASSORBONO MENO ENERGIA (ESEMPIO MICROONDE AL POSTO DEL FORNO TRADIZIONALE)
UTILIZZARE, SE POSSIBILE, LE APPARECCHIATURE A PIÙ ALTO CONSUMO NELLE FASCE ORARIE QUANDO L’ENERGIA COSTA MENO 
PREFERIRE COTTURE A BASSA TEMPERATURA VALUTARE LA POSSIBILITÀ DI CHIUDERE DETERMINATE SALE NEI GIORNI DI MINORE AFFLUENZA, EVITANDO DI DOVERLE RISCALDARE ED ILLUMINARE ABBASSARE DI MEZZO GRADO CENTIGRADO LA TEMPERATURA DELLE SALE (LE TEMPERATURE IDEALI SONO TRA 21 E 22 GRADI PER I RISTORANTI E 19 GRADI PER I BAR) NEL BAGNO DEI CLIENTI INSTALLARE RUBINETTI A FOTOCELLULA AL POSTO DI QUELLI MECCANICI A TEMPO NEL BAGNO DEI CLIENTI, INSTALLARE LUCI AUTOMATICHE AL POSTO DI QUELLE CON I NORMALI INTERRUTTORI