Consumi al ristorante – rispondi al questionario e vinci un libro!

Quali sono i nuovi “trend” dei consumi al ristorante? La cucina vegana cresce? Ci sono sempre più clienti allergici? Il caffè a fine pasto è ancora un must?

Scopriamolo insieme con il questionario che APPE ha predisposto e che può essere compilato in pochi secondi.

I dati saranno raccolti in forma anonima e pubblicati in forma aggregata.

Il primo esercente che risponderà alle domande lasciando il suo indirizzo email riceverà in omaggio il libro “Cucina vegana” dello chef Simone Salvini: tante ricette stagionali pronte per realizzare piatti di successo!