APPE Academy: il 21 ottobre l’intelligenza artificiale entra nel tuo locale



In breve

Dalla teoria alla pratica, con esempi concreti dedicati ai pubblici esercizi. È questo l’obiettivo dell’incontro in presenza e online organizzato da APPE nell’ambito di APPE Academy, in programma mercoledì 21 ottobre, dalle ore 14.30 alle 16.00, al Caffè Diemme di Albignasego e sui canali social APPE.

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L’appuntamento fa seguito al webinar del 14 ottobre dedicato agli aspetti generali dell’intelligenza artificiale e rappresenta il secondo momento di un percorso pensato per aiutare gli esercenti a conoscere e utilizzare concretamente l’AI nella propria attività.

A guidare i partecipanti sarà Mauro Puttolu di Jampaa, che attraverso la piattaforma OpenRosetta.ai mostrerà come portare l’intelligenza artificiale direttamente all’interno del proprio locale.

Una vera e propria “palestra” dell’AI

Non sarà una lezione teorica, ma una vera e propria palestra pratica, nella quale verranno presentati casi d’uso e situazioni concrete. L’obiettivo è capire come l’intelligenza artificiale possa diventare uno strumento quotidiano per comunicare meglio, lavorare più velocemente, aumentare le vendite e fidelizzare la clientela. Si vedranno, ad esempio, possibili applicazioni dell’AI per la creazione di contenuti e campagne di comunicazione, l’organizzazione del lavoro, l’elaborazione di idee e la gestione del rapporto con il cliente (come ad esempio le recensioni). Particolare attenzione sarà dedicata a strumenti che possano essere utilizzati in modo semplice e immediato, anche da chi non ha particolari competenze tecnologiche.

Dalla tecnologia allo strumento di lavoro

Il punto di partenza dell’incontro è semplice: l’intelligenza artificiale non deve essere vista come qualcosa di lontano o riservato alle grandi aziende. Anche un piccolo bar, un locale o un ristorante può iniziare a utilizzarla per risparmiare tempo, migliorare la propria comunicazione e trovare nuove opportunità di business. Durante l’incontro sarà quindi possibile vedere concretamente come trasformare l’AI da semplice curiosità tecnologica a vero e proprio strumento di lavoro. Ma sarà anche un momento di confronto: i partecipanti potranno portare domande, esigenze e situazioni reali del proprio locale, confrontandosi direttamente con il relatore e con altri esercenti.

Perché partecipare

L’incontro è pensato per chi vuole passare dalle parole ai fatti e portarsi a casa qualcosa di immediatamente utilizzabile.

Partecipando sarà possibile:

  • scoprire come utilizzare l’AI in modo semplice e immediato;
  • conoscere strumenti operativi da applicare nel proprio locale;
  • confrontarsi con professionisti e altri esercenti;
  • conoscere nuove idee e opportunità per rendere più efficiente e competitivo il proprio pubblico esercizio.

L’AI come alleato del pubblico esercizio

L’intelligenza artificiale può sembrare ancora qualcosa di lontano, ma in realtà è già presente nella vita quotidiana delle imprese.

Il percorso APPE Academy vuole aiutare gli operatori a non subirne l’evoluzione, ma a conoscerla e sfruttarla a proprio vantaggio.

Il doppio appuntamento del 14 e 21 ottobre parte proprio da questo presupposto: prima comprendere che cos’è e cosa può fare l’intelligenza artificiale, poi vedere come utilizzarla concretamente nel proprio locale.

La partecipazione all’incontro del 21 ottobre è gratuita, ma i posti disponibili in presenza sono limitati.

Relatore: Mauro Puttolu – Jampaa, con la piattaforma OpenRosetta.ai
Quando: mercoledì 21 ottobre 2026, dalle 14.30 alle 16.00
Dove: Caffè Diemme, Albignasego (PD) / online sulla pagina Facebook e canale YouTube APPE
Partecipazione: gratuita, con posti limitati

Maggiori informazioni e iscrizione

Per maggiori informazioni e per iscriversi all’evento in presenza è sufficiente contattare la Segreteria APPE (tel. 049.7817222 – email appe@appe.pd.it – WhatsApp 334.6606122).



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