A novembre torna l’oca di San Martino – aperte le adesioni dei ristoranti, trattorie e pizzerie

Sono ormai alcuni anni che l’APPE sostiene le iniziative che hanno lo scopo di promuovere e valorizzare la cucina tradizionale, collegata alle produzioni tipiche della provincia, per dare valore e visibilità alla filiera agroalimentare padovana.

Tra queste manifestazioni, “L’oca di San Martino”, proposta a partire già dal 2004, ha coinvolto numerosi ristoranti e trattorie di Padova e provincia e ha sempre riscosso un buon successo, tanto che l’oca rientra ormai permanentemente nei menù stagionali di molti esercizi.

L’edizione 2017, nel solco della tradizione, vedrà protagonisti i pubblici esercizi della provincia di Padova.

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