Al via il 18 febbraio la prima delle venti lezioni per imparare le basi della lingua

APPE ORGANIZZA UN CORSO GRATUITO

DI RUSSO “ENOGASTRONOMICO”

PER BARISTI, RISTORATORI ED ALBERGATORI

<<Un tempo bastava conoscere i rudimenti della lingua inglese – commenta il neo Segretario dell’Associazione Provinciale Pubblici Esercizi (APPE), Filippo Segato – ora, invece, per “intercettare” efficacemente i flussi di turisti russi che sempre più spesso frequentano i nostri bar, ristoranti ed alberghi, è necessario conoscere almeno le basi dell’alfabeto cirillico. Ed è proprio per venire incontro alle esigenze degli operatori che l’APPE ha organizzato un corso di russo improntato prevalentemente sugli aspetti enogastronomici>>.

La prima delle 20 lezioni bisettimanali, della durata di un’ora e mezza l’una, prenderà il via martedì 18 febbraio alle ore 15,30 presso la sede dell’Associazione in via Savelli 28 a Padova.

Al termine del percorso di apprendimento, i partecipanti saranno in grado di esprimersi in modo semplice e corretto  nelle situazioni più comuni e più pratiche come: corretta accoglienza del cliente,  presentazione di cibi e bevande, illustrazione di ricette della cucina locale, gestire eventuali lamentele.

Il corso, gratuito per gli iscritti all’Ente Bilaterale del commercio e del turismo della provincia di Padova, sarà tenuto dalla prof.ssa Adriana Splendori, che sarà coadiuvata da una lettrice di madre lingua russa per approfondire suoni, pronuncia e fonetica.

            Per informazioni contattare l’APPE al numero 049.7817222 (dr. Adriano Galesso).

 

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